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Die Entwicklung der BIO HOTELS

ehc und die BIO HOTELS verbindet eine ganz besondere Geschichte.

Seit Anfang des neuen Jahrtausends war der Verein Die BIO HOTELS auf der Suche nach einem gemeinsamen Standard neben der klaren Aussage 100% BIO im Food-Bereich. Beschlossen wurde, dass jeder Mitgliedsbetrieb sich für ein Zertifikat entscheiden soll und sich nach dem jeweiligen Standard selber zertifizieren lassen so. Auf idese Art und Weise konnte sichergestellt werden, dass die Betriebe in ihrer Vielfältigkeit erhalten und gestärkt wurden, allerdings gab es keinen gemeinsamen Standard, keine gemeinsam eBasis neben dem Bereich der Lebensmittel, der aus vielfältigen Mitgliedsbetrieben eine Einheit schuf.

Aus dem Marktversagen heraus wurde der Bedarf klar: es braucht ein Sigel mit Prüfverfahren, was auch den non-food-Bereich involviert und unterschiedliche Betriebe miteinander in ein Verhältnis setzten kann, die Entwicklung über Jahre dokumentiert und den gemeinsamen Qualitätsstandard definiert. Das war die Geburtsstunde von eco hotels certified.

Bis heute kann der Verein eine großartige Entwicklungsgeschichte vorweisen.

  • Es wird CO2 reduziert.
  • Energie wird produziert.
  • Der Bedarf an fossilen Treibstoffen wird kontinuierlich gesenkt.
  • Regenwasser wird genutzt.
  • Das Thema Mobilität neu gedacht.
  • Mehr und mehr eBikes und eAutos werden für Gäste zur Verfügung gestellt.
  • Eigene Waldbestände und Biodiversität gefördert.

Von der Idee den Tourismus zu revolutionieren und sanftes Reisen zu fördern nicht abgekommen setzen die BIO HOTELS einen bedeutenden internationalen Standard. eco hotels certified begleitet.

 

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